操作步骤:首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中,带加热融化后,家禽黄香锅,把加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯,3-5秒后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯,家禽黄香锅报价,产品表层的毛也随着不断脱掉。在加工过程中,松香甘油酯要一直保持熔融状态,并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应高于加热锅高度的三分之二,表面松香甘油酯溢出或者溅到锅外。带---产品在加热锅内的时间不宜太长,防止产品温度升高,冷却后不宜降温,家禽黄香锅,影响产品。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯,否则不能将表层的毛全部去掉。
松香锅现在已经出现在很多的屠宰场中,因其友良的性能和的工作效果得到了很多用户的---,再好的设备离开定期保养维护也是不行的,接下来大东食品机械小编就来给大家介绍下松香锅的保养方法:
1.开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下8公分。
2.每班使用前,应对各传动部位进行检查,家禽黄香锅价格,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
3.每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。
4.检查松香锅各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。
5.松香锅操作工在操作时不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。
6.松香锅在操作时要严格控制温度,一般情况下控制在200度以下。
7.在实际使用过程中,一定要---安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便---的维护设备。
8.松香锅导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,以免影响导热效果。加入40℃,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗干净后,再加油。
9.每隔六个月后进行检修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路,校验温度表等内容。
10.正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。
正丰牌松香锅,又名黄香锅。是专门用来融化松香、猪牛羊头蹄---的设备。
工作原理是用导热管电加热导热油,然后融化松香完成猪头蹄挂松香---的过程。
功率:24kw
特点:节省导热油、节省松香、升温快、操作简单、使用安全、故障率低。
正丰牌松香锅,是您加工猪牛羊头蹄的---产品。
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